A zöldségtermesztő mester könyve

A zöldségtermesztő mester könyve

A zöldségnövények intenzív művelést kívánó, nyersen vagy feldolgozva fogyasztható, nagy biológiai értékű, sok vitamint, ásványi sót, íz- és zamatanyagokat tartalmazó növények. Fontos táplálékok! Újabb kutatások szerint, több mint táplálékok! Kellő mértékű, választékos, folyamatos fogyasztásuk fokozza az egészségmegőrzést.
A könyv a fogalmi meghatározástól kezdve ismerteti a zöldségnövények származását, botanikai jellemzőit, táplálkozási, népgazdasági jelentőségét. Kitér az élettani alapok ismertetésére, a talajigényre, a termesztéstechnikai munkák ismertetésére (talajművelés, öntözés, vetésforgó, szaporítás, ápolási munkák, betakarítás, tárolás stb.) majd részletesen ismerteti az egyes zöldségfajok legfontosabb termesztési útmutatóit.

Akció!

3 400 Ft 1 700 Ft

1 619 Ft (ÁFA nélkül)

1 készleten

Cikkszám: 1033812 Kategória:

További információk

Szerző

,

Kiadás éve

Kiadó