Mennyei halételek

Mennyei halételek

A könyv kifejezetten azokat a hobbi szakácsokat célozza meg, akik eddig talán soha nem tapasztalták azt az örömet és dicsőséget, amit a tengeri fogások elkészítése okozhat.
A könyvben könnyen követhető instrukciók mutatják be, hogyan vásároljunk halat, kezdve a mennyiségek kiszámításával és a megfelelő halfélék kiválasztásával, továbbá a könyv segítséget nyújt különböző halak, kagylók és rákfélék filézéshez, lebőrözéséhez, előkészítéséhez, marinálásához, ízesítéséhez, illetve az időzítés, elkészítés és lefagyasztás technikáihoz.

Akció!

5 950 Ft 4 998 Ft

4 760 Ft (ÁFA nélkül)

1 készleten

Cikkszám: 1033751 Kategória:

További információk

Szerző

Oldalszám

Kiadás éve

ISBN

Kiadó